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La storia di Millo Smoke inizia quasi per caso, quando una passione radicata per la

brace e il buon cibo, favorita anche da un momento di avversità, diventa un vero e proprio slancio per cambiare vita.

Così nel 2019 nasce l'idea Millo Smoke.

Partecipando con grande successo alla Fire Battle WBQA, il più grande campionato nazionale di barbecue in Europa e uscendo campioni dello SmackDown Battle 2021 quello che era solo un'idea diventa invece il nostro tarlo.

Con dedizione e costante impegno ci facciamo largo nel mondo del barbecue,

diventando con il tempo uno dei punti di riferimento del mondo BBQ, principalmente nella cottura Low & Slow, nel classico stile States.

Da allora la nostra piccola realtà non si è più fermata e in continua crescita si dedica a organizzare eventi privati e prendendo parte a street food trasmettendo così il piacere di convivialità e serenità della classica grigliata tra amici a un momento di gioia per il palato.

Il nostro obiettivo oltre a quello continuare a migliorare e crescere mettendoci sempre l'entusiasmo e la passione che ci contraddistingue dal primo giorno, è quello di garantire al nostro cliente un servizio eccellente utilizzando sempre macchinari professionali, carboni vegetali di alta qualità e legni pregiati per poter fare conoscere ad ogni boccone il vero barbecue americano, un mix di tradizione e innovazione.

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